Ristoranti
Antonello Colonna Labico
- via di Valle Fredda 52, Labico, 00030, Italia
- €€€€ · Italiana contemporanea
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Antonello Colonna Labico
- via di Valle Fredda 52, Labico, 00030, Italia
- €€€€ · Italiana contemporanea
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella : una cucina di grande qualità
Sofisticato indirizzo dal grande impatto scenico, il ristorante è un’originale e avveniristica struttura immersa nella campagna di Vallefredda. All'interno l'ambiente austero e moderno crea un’atmosfera da museo contemporaneo, mentre all'esterno, nella bella stagione, si ha quella sensazione da gita fuori porta che vale la sosta, magari in una delle camere del resort, per un soggiorno gourmet in totale relax. La cucina proposta da chef Colonna è di base classica, ma personalizzata con accostamenti talvolta inusuali, il cui filo conduttore è sempre la qualità della materia prima e una tecnica precisa per esaltarla al meglio.
Servizi
- Aria condizionata
- Parcheggio
- Parco o giardino
- Strutture per persone diversamente abili
- Terrazza
- Vista interessante
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
