Ristoranti

Doppo

  • 1-1 Izumoji Matsunoshitacho, Kita-ku, Kyoto, 603-8133, Giappone
  • ¥¥¥¥ · Giapponese
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Doppo

  • 1-1 Izumoji Matsunoshitacho, Kita-ku, Kyoto, 603-8133, Giappone
  • ¥¥¥¥ · Giapponese

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una stella : una cucina di grande qualità

‘Doppo’, meaning ‘unique’, references a tract by Rosanjin Kitaoji. Masato Miyazawa was deeply impressed by the legendary epicure’s pursuit of beauty in all its manifestations. Seasonal furnishings in ceremonial spaces, a lovingly tended garden and antique dinnerware speak of Miyazawa’s devotion to Japanese culture. The cuisine is inventive and often playful. Hand-rolled soba sushi and decorative sashimi of tuna paired with unfiltered sake are signs of a free-ranging imagination.

Servizi

  • Aria condizionata
  • Servizio al bancone

Carte di credito accettate

Posizione

Informazioni

+81 75-406-7588

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