Restaurants
IGNIV by Andreas Caminada
Bernhard-Simon-Strasse 2, Bad Ragaz, 7310, Suisse
€€€€
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Cuisine créative
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Bernhard-Simon-Strasse 2, Bad Ragaz, 7310, Suisse
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Cuisine créative
Deux étoiles : une cuisine d’exception
Dans une salle historique voûtée au sein du Grand Resort Bad Ragaz, vous découvrirez le concept créé par le célèbre chef Andreas Caminada : « une expérience de partage gastronomique » à travers une cuisine créative et élaborée. Fidèle à son nom (« igniv » signifie « nid » en romanche), cet élégant restaurant veille au bien-être des convives et cultive l’art de se réunir autour d’une table. Des ingrédients de premier choix sont utilisés pour réaliser un menu très spécial : chaque plat se compose de plusieurs petites assiettes pensées pour le partage. Un personnel charmant et remarquable est épaulé par un sommelier expérimenté. L’exceptionnelle carte des vins propose des crus de qualité, souvent régionaux et disponibles au verre. Un impressionnant « Candy Store » vous y attend également.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Carte des vins intéressante
- Parc ou jardin
- Parking
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
Reportages
2 minutes
Au sommet du mont Olympe du monde culinaire
Le guide MICHELIN loue l’« inventivité constante » d’Andreas Caminada et lui décerne, pour sa fantastique capacité à promouvoir les jeunes talents, le MICHELIN Mentor Award.