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Insitio
33 place de la Mairie, Vaugines, 84160, France
€€
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Cuisine moderne
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33 place de la Mairie, Vaugines, 84160, France
€€
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Cuisine moderne
Insitio signifie greffe... Une bouture qui est aussi une réussite pour ce chef italien originaire de la région milanaise ! Au sein d'un menu qui change chaque semaine, on se régale d'un œuf parfait aux mogettes, pecorino et chou-fleur, ou d'un filet de canette au cassis, chou rouge et poivre de Sichuan. Avec sa petite terrasse ombragée qui ouvre sur la place d'un charmant village face à une fontaine, le lieu achève de nous retenir, et, qui sait, de nous ramener aux origines du goût...
Equipements et services
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
