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Sushi Shin

  • Zinnengasse 7, Zürich, 8001, Schweiz
  • €€€€ · Japanisch-zeitgemäß

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Sushi Shin

  • Zinnengasse 7, Zürich, 8001, Schweiz
  • €€€€ · Japanisch-zeitgemäß

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Der Kommentar des Guide MICHELIN

Ein Stern: eine Küche voller Finesse

Mitten im Zentrum von Zürich, gleich beim Münsterhof, liegt das kleine Sushi-Restaurant in einer Seitengasse. In wertig-legerem Ambiente sitzen die Gäste an der Theke und geniessen ein saisonal geprägtes Omakase-Menü. Die charmante Inhaberin führt (auf Englisch) durch den Abend, während die Gäste dem Küchenchef Masami Okamoto bei der Zubereitung der Sushi zuschauen können. Am Abend wird das Menü zu zwei Servicezeiten angeboten. Mittags gibt es ein zusätzliches kleines Sushi- und Sashimi-Menü. Ob Wein oder Sake zum Essen, auf der Karte finden sich wahre Schätze, die allerdings ihren Preis haben. Wichtig: Reservieren Sie - das Restaurant hat nur acht Plätze! Und versäumen Sie es nicht, noch einen Spaziergang zu machen - die Lage nur einen Steinwurf von der Limmat entfernt lädt dazu sein.

Ausstattung und Service

  • Esstheke

Kreditkarten werden akzeptiert

Ort

Informationen

+41 44 400 99 89
Öffnungszeiten
Montag
18:00-22:30
Dienstag
11:30-14:30
18:00-22:30
Mittwoch
18:00-22:30
Donnerstag
18:00-22:30
Freitag
11:30-14:30
18:00-22:30
Samstag
18:00-22:30
Sonntag
geschlossen

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