Guide MICHELIN Switzerland
Sushi Shin
- Zinnengasse 7, Zürich, 8000, Schweiz
- 125 - 299 CHF • Japanisch-zeitgemäß
Reservierungen für dieses Restaurant sind auf unserer Website derzeit leider nicht möglich
Ähnliche Restaurants finden
Guide MICHELIN Switzerland
Sushi Shin
- Zinnengasse 7, Zürich, 8000, Schweiz
- 125 - 299 CHF • Japanisch-zeitgemäß
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Mitten im Zentrum von Zürich, gleich beim Münsterhof, liegt das kleine Sushi-Restaurant in einer Seitengasse nur wenige Schritte von der Limmat. In wertig-legerem Ambiente sitzen die Gäste an acht Thekenplätzen und geniessen ein Omakase-Menü, über dessen Gerichte der Küchenchef je nach Saison und Einkauf entscheidet. Dieser ist übrigens kein Unbekannter: Es ist Kenichi Arimura, der zuvor im "Ryokan Hasenberg" in Widen tätig war. Das Omakase-Menü wird am Abend zu zwei Servicezeiten angeboten. Mittags gibt es ein zusätzliches kleines Sushi- und Sashimi-Menü. Begleitet wird das Essen von einer exklusiven Wein- und Sake-Auswahl.
- m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
- ò Standard-Komfort
Auszug aus der Speisekarte
- Omakase Menü
-
E Nichtraucher-Restaurant
-
” Esstheke
-
Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
-
} MasterCard
-
X Visa Card
Abonnieren Sie unseren Newsletter und erfahren Sie als Erster alle Neuigkeiten rund um den Guide MICHELIN
AbonnierenFolgen Sie dem Guide MICHELIN in den sozialen Netzwerken für Neuigkeiten und Hintergrundinformationen.
