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La Brezza
- via Albarelle 16, Ascona, 6612, Schweiz
- €€€€ · Mediterran
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La Brezza
- via Albarelle 16, Ascona, 6612, Schweiz
- €€€€ · Mediterran
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
„La Brezza“ ist zwar kein neuer Name unter den gastronomischen Angeboten dieses exklusiven Hotels, aber einer, der sich von Jahr zu Jahr verbessert, und diese Dynamik trägt nun Früchte. Inmitten der üppigen Gärten des „Eden Roc Hotels“ kreiert der erfahrene Küchenchef Marco Campanella (gebürtiger Deutscher mit italienischen Wurzeln) eine ausdrucksstarke, intensive und doch raffinierte Küche, die Auge und Gaumen gleichermaßen verwöhnt. Sorgfältig ausgewählte Zutaten (viele davon aus der Region), ausgewogene und gut strukturierte Menüs sowie eine Weinkarte, die auch Kenner überzeugt. Der ausgezeichnete Sommelier berät die Gäste gerne bei der Auswahl passender Weine. Professionelle Bedienung durch das junge Team.
Ausstattung und Service
- American Express
- Besonders interessante Weinkarte
- Diners Club
- Klimaanlage
- Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
- MasterCard
- Parkplatz
- Rollstuhlgerecht
- Schöne Aussicht
- Terrasse
- Vegetarisches Menü
- Visa Card
- Wagenmeister
Informationen
Alle neuen Sterne der Selektion Schweiz 2022
Unter den insgesamt 138 Sternerestaurants der Selektion 2022 finden sich ein neues 3-Sterne-Restaurant, fünf neue 2-Sterne-Restaurants und 30 neue 1-Stern-Restaurants.
Fünf neue 2-Sterne-Restaurants – „Skin’s” als Shooting Star!
Mit fünf neuen 2-Sterne-Restaurants wartet der Guide MICHELIN 2022 auf. Als Neuaufnahme im Guide schafft das „Skin’s - the restaurant“ kurz nach seiner Eröffnung direkt den Sprung auf zwei Sterne.
Neue Restaurants im Guide MICHELIN: Stiva Grischuna, Epoca by Tristan Brandt, La Brezza, La Trattoria
Die sorgfältige Recherche der Michelin Inspektoren in Sachen Restaurant-Neuentdeckungen macht sich bezahlt. Diese vier tollen neuen Restaurants möchten sie Ihnen vorstellen: „Stiva Grischuna“ in Disentis, „Epoca by Tristan Brandt“ in Flims ,„La Brezza“ in Arosa und „La Trattoria“ in Pontresina.
