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Guide MICHELIN Schweiz

Locanda Barbarossa

  • via Muraccio 142, Ascona, 6612, Schweiz
  • 103 - 210 CHF • Mediterran
Reservierungen möglich
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Guide MICHELIN Schweiz

Locanda Barbarossa

  • via Muraccio 142, Ascona, 6612, Schweiz
  • 103 - 210 CHF • Mediterran
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Die richtige Adresse für Genießer! Die Küche sorgt für eine gelungene Mischung lokaler Aromen und internationaler Einflüsse, die meist mediterran sind. Viele der saisonalen Zutaten stammen direkt aus eigenem Anbau der Locanda. Bei schönem Wetter können Sie auch im Cortile Leone speisen.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • Grüner MICHELIN Stern: Gastronomie und Nachhaltigkeit
  • ô Sehr komfortabel. Unsere schönsten Adressen.
Engagement des Küchenchefs
We are fortunate in being able to make the most of our 150 hectares of productive land, ensuring that our food really is “from farm to table”. In our setting on the banks of Lake Maggiore, we grow vines, rice, cereal crops, vegetables and fruit in a sustainable way.
— Mattias Roock
Auszug aus der Speisekarte
  • Ravioli al brasato di manzo
  • Branzino selvatico e erbette selvatiche
  • Tutto cioccolato

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • N Besonders interessante Weinkarte
  • M Diners Club
  • R Fahrstuhl
  • s Garage
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • É Park oder Garten
  • f Parkplatz
  • a Rollstuhlgerecht
  • e Schöne Aussicht
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • X Visa Card

Informationen

+41 91 791 02 02
Öffnungszeiten
Geschlossen: mittags: Montag-Mittwoch

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