Hier finden Sie die offizielle Bewertung des Trisara durch unser Inspektoren-Team. Im Folgenden teilt eine Autorin ihre persönlichen Erfahrungen mit der klassischen Eleganz und dem Luxus, die dieses Hotel zu einem der einzigartigsten Hotels der Welt machen.
Ich fürchte mich vor den kurvenreichen Straßen von Phuket. Jedes Mal, wenn ich die Reise von Bangkok aus in Erwägung ziehe, sind es nicht die langen Warteschlangen am Flughafen oder das Gedränge der Touristen, die mich zögern lassen. Es sind die holprigen, scharfkurvigen Straßen auf der hügeligen Insel, die manchmal fast eine Stunde Fahrzeit in Anspruch nehmen. Und das passiert einem bewegungsempfindlichen Menschen wie mir unzählige Male. Aber die Fahrt zum Hotel Trisara dauert zu meiner großen Überraschung nur 20 Minuten und verläuft gnädigerweise gerade. Als wir das Tor passieren und das üppig grüne Paradies mit seinen hohen, die Wege beschattenden Bäumen betreten, bin ich bereits geneigt, diesen Ort zu mögen.
Die Flucht vor dem Touristenansturm ist auch nicht verkehrt. Das Trisara befindet sich am ruhigen Naithon Beach, etwa eine Stunde nördlich des beliebten Patong-Gebiets. Für mich ist es eine wunderbare Rückzugsmöglichkeit vor den düsteren Regenwolken, den endlosen Leuchtreklamen und dem ständigen Verkehrskollaps in Bangkok. Aber es ist auch ein Zufluchtsort vor dem typischen Massentourismus, den es in Phuket gibt. An einem Ort, an dem jeden Tag neue trendige Hotels hinzukommen und Influencer nur allzu oft durch schlechtes Benehmen in die Schlagzeilen geraten, ist das Trisara ein erfrischender Hauch von klassischer Eleganz. Hier gibt es keinen Schnickschnack, nur Meerblick, elegante Räume und ein Engagement für Nachhaltigkeit, das auf die Gäste abzufärben scheint.
Mehr als nur ein Zimmer
All das habe ich bei meinem kurzen Besuch im Trisara gesehen - und dazu kommen wir gleich noch. Aber zuerst müssen Sie das Zimmer sehen. Natürlich ist eine Auszeit ein Privileg, und im Trisara bekommt man, wofür man zahlt. Ich trete durch das charmante Holztor in eine Villa, deren schlichter Eingang ein eigenes kleines Abenteuer ist, das einen Abstieg über kleine Stufen in ein üppiges Tropenparadies erfordert, in dem sich der weite blaue Ozean vor Ihren Augen entfaltet.Jede der 39 Villen hier verfügt über einen eigenen Pool. Meiner umfasst ein geräumiges Deck mit zwei Sonnenliegen und scheint mit dem endlosen Himmel und dem Meer dahinter zu verschmelzen. Die Villa für zwei Personen könnte problemlos eine kleine Familie beherbergen, ist aber eher für Romantiker gedacht. Sie verfügt über eine große, opulente Badewanne, eine Regendusche im Freien und ein Bad für Sie und Ihn sowie Schwimmflossen, Sandalen und Strandtaschen.
Wie ich schon sagte, ist es so glamourös wie jedes andere Resort, das ich in Thailand besucht habe, aber es ist nicht nur die Umgebung, die den Luxus ausmacht. Das Resort erstreckt sich über 17 Hektar, also nehme ich ein Golfauto von meiner Villa (vorbei am Outdoor-Spa, den Kokospalmen und immer mehr Ausblicken auf die großartige Andamanensee) und stelle mich im PRU vor, einem von zwei mit Grünem Stern ausgezeichneten Restaurants im Trisara und dem einzigen Restaurant mit MICHELIN Stern in Thailand außerhalb von Bangkok.
Ein Stückchen Nachhaltigkeit
PRU, unter der Leitung des 34-jährigen niederländischen Küchenchefs Jimmy Ophorst, steht für „Plant, Raise, Understand“. Das mit Sonnenkollektoren ausgestattete und direkt am Meer gelegene Restaurant ist nicht nur in Phuket einzigartig, weil es saisonale und lokale Gerichte serviert. Selbst ich als neugieriger Thai-Esser bin überrascht, dass Ophorst neben seltenen tropischen Früchten, Meeresfrüchten und selbst eingemachten Lebensmitteln auch ungewöhnliche thailändische Zutaten verwendet. Das Restaurant bezieht seine Zutaten zu 100 % aus Thailand, zum Teil von der eigenen Farm. Es gibt nachhaltig gefangenem Fisch. Die Tiere kommen aus Freilandhaltung. Am nächsten Tag opfere ich mehr Zeit am Strand, um eine 20-minütige Fahrt mit dem Geländewagen des Resorts zum Jampa zu unternehmen, einem im Guide MICHELIN empfohlenen und ebenfalls mit dem Grünen Stern ausgezeichneten Restaurant auf einem benachbarten Grundstück, das sich ebenfalls den lokalen Bezugsquellen und der Abfallvermeidung verschrieben hat und in dem Küchenchef Rick Dingen die natürlichen Aromen jeder Zutat auf einfache Weise hervorhebt und die Produkte in ihrer reinsten Form mit einem Hauch von Feuer in Szene setzt.
Das inspirierende Engagement für Umwelt und Kultur, das Sie überall auf Trisara sehen werden, scheint auf die Gäste überzugehen. Als ich mich an einem Nachmittag am unberührten Sandstrand entspanne, fällt mein Blick immer wieder auf die riesigen Einsiedlerkrebse und ihre ungewöhnlichen Panzer. Ein freundlicher Angestellter lüftet das Geheimnis dieser Erscheinung, während er mir einen Gin Rickey reicht.
Er erklärt, dass Besucher bei ihrer Rückkehr nach Trisara gesunde Muscheln von Straßenständen mitbringen, damit die frechen Einsiedler immer ein neues Zuhause zum Erkunden haben. Diese Verbindung mit der Natur ist wahrscheinlich weniger bedeutsam als die Arbeit von Küchenchef Ophorst im PRU oder von Küchenchef Rick Dingen im Jampa, aber es ist die Art von gesunder Interaktion mit der Umwelt, die mich trotzdem zum Lächeln bringt. In diesem ruhigen kleinen Paradies inmitten des Dschungels kann ich nicht anders, als zu denken, dass der Rest von Phuket ein wenig mehr von dem braucht, was sie hier eingefangen haben. Gelassenheit und Achtsamkeit. Zwei Zutaten, die einen der schönsten Orte Phukets ausmachen.
Buchen Sie das Trisara über den Guide MICHELIN →
Illustration Image: Trisara - Phuket, Thailand
