Restaurants
Project
- Södra Vägen 45, Gothenburg, 412 54, Zweden
- €€€ · Moderne keuken
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
Project
- Södra Vägen 45, Gothenburg, 412 54, Zweden
- €€€ · Moderne keuken
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Eén ster: verfijnde keuken
This cosy restaurant is personally run by a husband and wife team, whose balanced, seasonal tasting menu sees seafood and local game lead the way. The cooking is refined, original and intensely flavoured, with the eloquent team proudly explain the components of each dish with a smile. There are a number of Japanese influences on the menu too, like in the turbot with yuzu kosho and shiitake. The delicious bread takes five days to make.
Faciliteiten & Diensten
- Terras
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
