Restaurants
Blauw
- Springweg 64, Utrecht, 3511 VT, Nederland
- €€ · Indonesisch
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
Blauw
- Springweg 64, Utrecht, 3511 VT, Nederland
- €€ · Indonesisch
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Traditioneel, streetfoodinvloeden, authentiek, puur. Het zijn enkele kernwoorden waarmee we dit populaire restaurant kunnen omschrijven. De Indonesische keuken ontvouwt hier al zijn rijkdom. De rijsttafel (ook een vegan optie) is een geweldige manier om te ontdekken hoe de chef kruidigheid en diepgang weet te combineren. Uit de sappigheid van het lamsvlees, de uitgesproken notensmaak van de pindasaus en de beheerste pittigheid van de gado gado mag u afleiden dat deze chef generositeit koppelt aan subtiliteit. Probeer ook zeker het geroosterde geitenvlees uit!
Faciliteiten & Diensten
- Airconditioning
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
Drie restaurants worden met twee sterren bekroond in de MICHELIN Gids Nederland 2022
• 3 nieuwe restaurants worden met twee MICHELIN Sterren onderscheiden • 10 nieuwe restaurants worden voor het eerst bekroond met een MICHELIN Ster • 3 restaurants ontvangen een Groene MICHELIN Ster voor hun inzet voor een duurzame gastronomie
