MICHELIN Gids Verenigde Staten

Wayan

  • 20 Spring St., New York, 10012, Verenigde Staten
  • 50 - 88 USD • Indonesisch, Zuidoost-Aziatisch
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
Powered by
Afhalen

Neem voor meer informatie contact op met het restaurant

Meer informatie
MICHELIN Gids Verenigde Staten

Wayan

  • 20 Spring St., New York, 10012, Verenigde Staten
  • 50 - 88 USD • Indonesisch, Zuidoost-Aziatisch
Het advies van de MICHELIN Gids

This enticing Indonesian restaurant, brought to you by Chef/co-owner Cédric Vongerichten boasts a modern French flair. Located in ever-fashionable SoHo, the long and sleek restaurant is a riot for the senses, thanks to a lush, exotic décor filled with candles, pillows, live plants, and warm teak paneling.

The seasonal menu is divided into satays, sides, small and large plates, as well as a sprinkling of desserts. A tender, meaty Peekytoe crab cake arrives complete with notes of fenugreek, tamarind, and paired with a thatch of fresh micro herbs plus gently pickled cucumbers. Succulent pork ribs—glazed in soy tamarind with a flutter of sesame seeds and served with a refreshing tamarind-chili vinegar—is particularly satisfying.

Toon meer Toon minder

Faciliteiten & Diensten

  • T Airconditioning
  • ˆ Brunch
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • Reserveren noodzakelijk
  • { Salons voor apart diner
  • Take away
  • E Verboden te roken in het restaurant

Informatie

+1 917-261-4388

Restaurants in de buurt

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.