Nog voor u plaats heeft genomen in dit huiselijke, warm ingerichte restaurant voelt u zich er thuis. Gastvrouw Christine ontvangt u met de glimlach, chef Didier verwelkomt u vanuit zijn keuken. Hij is een ambassadeur van zijn terroir die het product laat spreken. Of het nu bosduif is of kraakverse groenten: de chef haalt ze bij lokale ambachtsmensen en behandelt deze lekkernijen met respect. Zijn keuken heeft een duidelijke klassieke basis, laat de sauzen daar het uithangbord van zijn, maar hij verwent u evengoed met een rijke bouillon van paddenstoel en truffel, een luchtige espuma van aardappel en royaal geraspte truffel. Opteer zeker voor een plek op het groene terras om deze ode aan de Belgische grond te ervaren.