MICHELIN Gids Verenigde Staten

The Dawson

  • 730 W. Grand Ave., Chicago, 60654, Verenigde Staten
  • 25 - 50 USD • Gastropub, Amerikaans
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
Reserveren
Powered by
Afhalen

Neem voor meer informatie contact op met het restaurant

Meer informatie
MICHELIN Gids Verenigde Staten

The Dawson

  • 730 W. Grand Ave., Chicago, 60654, Verenigde Staten
  • 25 - 50 USD • Gastropub, Amerikaans
Het advies van de MICHELIN Gids

On cold nights, gathering around one of the fireplaces at this River West favorite hits all the right notes. The Dawson has everything you can ask for in a gastropub—a convivial vibe, clever bites and wraparound bar pouring stirring libations. Speaking of which, the Surfer Rosa with tequila, blood orange, and chilies, attracts spirited guests like moths to a flame. A communal table and open kitchen with counter offer multiple opportunities for meeting, greeting, and eating.When hunger strikes, get nibbling on chicken fried lobster with spicy ranch or roasted cauliflower with a boldly spiced masala. Lest you forget, seared duck breast and sausage with Oaxacan mole is great for sharing; while a Bourbon caramel blondie sundae is the stuff of dessert dreams.

Toon meer Toon minder
Betrokkenheid bij een duurzame gastronomie
Initiatieven

Meat and produce programs are seasonal and include local farmers who practice sustainable agricultural techniques such as hoop housing and hot house farming.

Faciliteiten & Diensten

  • T Airconditioning
  • ˆ Brunch
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • Maaltijd aan de bar
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • Reserveren noodzakelijk
  • { Salons voor apart diner
  • Take away
  • a Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • K Valet service
  • E Verboden te roken in het restaurant

Informatie

+1 312-243-8955
Openingstijden
Gesloten: maandag, middag: van dinsdag tot vrijdag

Restaurants in de buurt

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.