Restaurants

The Publican

  • 837 W. Fulton Market, Chicago, 60607, Verenigde Staten
  • $$$ · Gastropub, Amerikaans

Toevoegen aan favorieten

Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt

The Publican

  • 837 W. Fulton Market, Chicago, 60607, Verenigde Staten
  • $$$ · Gastropub, Amerikaans

Toevoegen aan favorieten

Het advies van de MICHELIN Gids

Everything about this local restaurant screams happy place—and scream you might have to. Rest assured though as the noisy din is all just part of the fun. Inside, diners will discover a dining concept, based on century-old public houses and marked by equal parts lively conversations and pours of beer.
Each item on the menu lists its place of origin next to it: for instance, cobia caught in Destin, FL; or lettuce grown in Buckley, MI. Global flavors make a guest appearance too, as evidenced by the jamón Serrano from Salamanca, Spain. Portraits of pigs hang in the room, and sure enough, braised pork belly first flash-fried and then laid over a sunchoke purée studded with blanched fava beans makes for a spectacular finish.

Toon meer Toon minder

Faciliteiten & Diensten

  • Airconditioning
  • American Express kredietkaart
  • Brunch
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • Terras
  • Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • Valet service
  • Visa kredietkaart

Informatie

+1 312-733-9555

Restaurants in de buurt

Hotels in de buurt