Restaurants

Smyth

  • 177 N. Ada St., Chicago, 60607, Verenigde Staten
  • $$$$ · Eigentijds, Creatief

Toevoegen aan favorieten

Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt

Smyth

  • 177 N. Ada St., Chicago, 60607, Verenigde Staten
  • $$$$ · Eigentijds, Creatief

Toevoegen aan favorieten

Het advies van de MICHELIN Gids

Drie sterren: unieke keuken.

The very chic Smyth with its lounge styling and open kitchen is helmed by Chefs John Shields and Karen Urie Shields. Their cooking is bold and often pushes boundaries, all the while impressing. Sheer creativity is applied to seasonal produce, some of which comes from their garden. A quail egg, gently smoked and topped with caviar, is given a twist with barley caramel. Resting inside its shell, plump Maine uni, amplified with a divine peach gel and wasabi cream, is both stunning and memorable. The chef's creativity is on full display in an utterly unique Dungeness crab dish, while wagyu sided by a truffle-flavored doughnut with marrow glaze is yet another hit. Savory sweets, like new potato ice cream, a corn macaron with peppery nasturtium, or the dark chocolate tartlet studded with kombu, raise the bar. 

Faciliteiten & Diensten

  • Airconditioning
  • Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • Uitmuntende wijnkaart
  • Valet service

Locatie

Informatie

+1 773-913-3773
Openingsdagen
Maandag
gesloten
Dinsdag
17:00-21:00
Woensdag
17:00-21:00
Donderdag
17:00-21:00
Vrijdag
17:00-21:00
Zaterdag
17:00-21:00
Zondag
gesloten

Restaurants in de buurt

Hotels in de buurt