Restaurants
Rania
- 427 11th St. NW, Washington, 20004, Verenigde Staten
- $$$$ · Indisch, Eigentijds
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
Rania
- 427 11th St. NW, Washington, 20004, Verenigde Staten
- $$$$ · Indisch, Eigentijds
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
This fine dining concept seems fit for a queen, and good thing too, since Rania translates to "queen" in Hindi and Sanskrit. Chef Chetan Shetty delivers something entirely enticing here with his inventive menu. There are plenty of contemporary touches along with a few surprises (think braised pork belly vindalooo). Dishes like shiso leaf chaat balance a playful spirit with elegant overtones, while ghee-roasted lamb folded inside a delicate lentil cheela has a spicy kick that is tempered with a buttermilk mousse. Finally, a slightly sweet strained yogurt mousse with a hint of pistachio and cardamom is the perfect finale.
Cocktails are designed to complement the rich, bold flavors.
Faciliteiten & Diensten
- Airconditioning
- Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
- Uitmuntende wijnkaart
- Vegetarisch menu
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
