Restaurants
Le Sauvage
6 rue du Chapitre, Besançon, 25000, Frankrijk
€€
·
Moderne keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtLe Sauvage
6 rue du Chapitre, Besançon, 25000, Frankrijk
€€
·
Moderne keuken
At the foot of the Vauban Citadel, this smart hotel occupies the former convent of the Poor Clares. The restaurant provides a cosy setting, with old parquet floors and tablecloths, and – a major asset – its terrace overlooking the park! Chef Hugo Mathieu (trained in Lyon's top restaurants) is no novice, judging by his polished dishes: glazed pea velouté, cod loin fillet cooked at 50C, crispy pistachio tartlet.
Locatie
Maandag
gesloten
Dinsdag
12:00-14:00
18:00-21:00
Woensdag
12:00-14:00
18:00-21:00
Donderdag
12:00-14:00
18:00-21:00
Vrijdag
12:00-14:00
18:00-21:00
Zaterdag
18:00-21:00
Zondag
gesloten
