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IGNIV by Andreas Caminada
Furkagasse 9, Andermatt, 6490, Suisse
€€€€
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A partager, Cuisine moderne
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IGNIV by Andreas Caminada
Furkagasse 9, Andermatt, 6490, Suisse
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A partager, Cuisine moderne
Le concept IGNIV d'Andreas Caminada s’offre une nouvelle adresse. Situé dans le quartier de Reuss, ce beau restaurant à l’élégance moderne pensé par Patricia Urquiola, affiche sur ses murs des œuvres d'art de Gina Fischli, David Renggli et Philip Taaffe. Jeune talent formé par Andreas Caminada, Valentin Sträuli, qui a œuvré dans les cuisines du Schloss Schauenstein, reste fidèle à la tradition IGNIV tout en y apportant sa patte créative. Le point d'orgue est « l’expérience de partage » (4 assiettes), que l’on peut compléter par d’autres plats. Chapeautée par la sommelière Hannah van den Nieuwenhuizen, l'excellente équipe vous conseillera avec sympathie et professionnalisme. Et pour finir en beauté, ne manquez pas le « Candy Store ». Goûtez leurs créations de cocktails dans l'espace bar, ou prenez un café accompagné d’un gâteau l'après-midi. Terrasse où déguster apéritifs et digestifs, et « brunch à partager » le dimanche. Conseil aux automobilistes : Garez-vous au parking Andermatt Reuss.