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Ada

via del Bovaro 2, Pérouse, 06121, Italie
€€€€ · Cuisine créative, Cuisine actuelle
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Ada

via del Bovaro 2, Pérouse, 06121, Italie
€€€€ · Cuisine créative, Cuisine actuelle
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
This new, contemporary-style restaurant is situated in the historic centre of Perugia just a stone’s throw from the town’s Etruscan walls (3C BC). Here, the experienced female chef serves meat and fish dishes full of the colours and flavours of this region and beyond, via two tasting menus and an array of à la carte options. We enjoyed the barbecued eel served in “tegamaccio” (a local freshwater fish soup), as well as our visit to its mysterious wine cellars – once a secret passageway, but now a treasure trove of superb and varied wines overseen by an enthusiastic sommelier.

Localisation

Lundi
fermé
Mardi
19:30-22:30
Mercredi
19:30-22:30
Jeudi
19:30-22:30
Vendredi
12:30-14:30
19:30-22:30
Samedi
12:30-14:30
19:30-22:30
Dimanche
12:30-14:30

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