Italie
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Côte amalfitaine : de la naissance du mythe aux derniers restaurants étoilés MICHELIN
La côte amalfitaine, berceau de produits gastronomiques d'exception, se prépare à une nouvelle saison 2024 record entre tables récemment étoilées et hôtels somptueux qui continuent de façonner sa légende.
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Les restaurants étoilés les moins chers d’Italie
Vous croyez peut-être que les restaurants étoilés sont inaccessibles, mais vous pourriez être surpris. Voici quelques-unes des adresses italiennes récompensées par le Guide MICHELIN 2024, qui proposent un menu à moins de 75 €.
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Sextantio : l’histoire d’un village italien métamorphosé en hôtel
Santo Stefano di Sessanio était bien parti pour finir en village fantôme. Il est devenu, à la place, un hôtel. Et pas n’importe quel hôtel : le Sextantio, un “hôtel décentralisé”, dispersé à travers l’ancien village italien.
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La recette du week-end : Simone Zanoni et ses Tagliolini al tartufo
Chaque vendredi, nous partageons une recette réalisable à la maison d’un chef du Guide MICHELIN. Aujourd'hui, les Tagliolini al Tartufo & Parmigiano de Simone Zanoni, chef du George, restaurant étoilé à Paris.
