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Le Vieux Logis
Le Bourg, Trémolat, 24510, France
€€€€
·
Cuisine moderne
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Le Bourg, Trémolat, 24510, France
€€€€
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Cuisine moderne
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Une valeur sûre que cette table de tradition, dont le cadre – un ancien séchoir à tabac, tout en pierre et bois peint – est tout à fait charmant. Comme le reste de ces bâtisses en pierre de pays, une ancienne propriété agricole, où l’on devine les vestiges d’un ancien prieuré. En gardien éclairé de la tradition, voici le chef Vincent Arnould, Meilleur Ouvrier de France. Vosgien tombé amoureux du Périgord, il sait choisir ses produits afin de proposer une belle carte actuelle, assise sur de solides bases classiques. À midi, la maison propose un menu dans un esprit tapas périgourdin, à un prix intéressant. De la gastronomie en mouvement.
Localisation
Lundi
12:00-13:15
19:15-20:30
Mardi
12:00-13:15
19:15-20:30
Mercredi
fermé
Jeudi
fermé
Vendredi
12:00-13:15
19:15-20:30
Samedi
12:00-13:15
19:15-20:30
Dimanche
12:00-13:15
19:15-20:30
