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Inima

48 rue du Palais-Gallien, Bordeaux, 33000, France
€€€ · Cuisine créative
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Inima

48 rue du Palais-Gallien, Bordeaux, 33000, France
€€€ · Cuisine créative
Dans son petit restaurant à la déco dépouillée (ex-Cromagnon), la jeune cheffe d'origine moldave Oxana Cretu laisse libre cours à son imaginaire culinaire dans un menu imposé en plusieurs séquences. Cette passionnée déroule des assiettes colorées et parfumées : écrevisse, moule de bouchot et rose ; crevette impériale, maïs et lavande. La meringue aux fraises du Lot, crème Namelaka, marmelade de citron et sorbet au jasmin, est un joli dessert tout en fraîcheur.

Localisation

Lundi
fermé
Mardi
19:30-21:30
Mercredi
19:30-21:30
Jeudi
12:00-13:30
19:30-21:30
Vendredi
12:00-13:30
19:30-21:30
Samedi
fermé
Dimanche
fermé

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