Restaurants
Auberge de Veste
Uilenburg 2, 's-Hertogenbosch, 5211 EV, Pays-Bas
€€
·
Cuisine du marché
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Uilenburg 2, 's-Hertogenbosch, 5211 EV, Pays-Bas
€€
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Cuisine du marché
Settle in for a cosy dinner in this characterful property nestled beside a little river and dating back to 1849. Each month, Ruben Coonen unveils a new surprise menu, continually justifying his guests' faith in his culinary talents and wine recommendations. Whether he serves up a tender piece of veal with an aromatic jus de cuisson, or a pristine cod fillet with the fine nuances of a dashi vinaigrette, his market-fresh cuisine is at times intricate and always brimming with flavour.
Localisation
Lundi
18:00-21:00
Mardi
fermé
Mercredi
fermé
Jeudi
18:00-21:30
Vendredi
18:00-21:30
Samedi
18:00-21:30
Dimanche
fermé
