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Fleur de Sureau
22 rue du Chemin-de-Fer, Gambsheim, 67760, France
€€
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Cuisine moderne
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22 rue du Chemin-de-Fer, Gambsheim, 67760, France
€€
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Cuisine moderne
Cette Fleur de Sureau a poussé face à la gare ! À ceci près que son jardinier est un chef qui a fait ses classes auprès de Jean-Georges Klein, à l'Arnsbourg, et qu'il y réalise une cuisine actuelle à base de beaux produits de saison: tartare de thon rouge, œufs de harengs fumés, brunoise de poivron vert et gel de mûres, ou carré de porcelet cuit en basse température, poêlée de chou-fleur et compotée de prunes...
Localisation
Lundi
12:00-14:00
19:00-23:00
Mardi
fermé
Mercredi
fermé
Jeudi
12:00-14:00
19:00-23:00
Vendredi
12:00-14:00
19:00-23:00
Samedi
19:00-23:00
Dimanche
12:00-14:00
19:00-23:00
