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Bistrot Racines
- 49 rue des Changes, Chartres, 28000, France
- €€ · Cuisine traditionnelle
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- 49 rue des Changes, Chartres, 28000, France
- €€ · Cuisine traditionnelle
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L'avis du Guide MICHELIN
Eugène Viollet-le-Duc pensait que la cathédrale gothique de Chartres était la plus belle de toutes. Le propriétaire du Grand Monarque a eu la riche idée d’ouvrir ce bistrot et bar à vins convivial dont la terrasse fait face au monument. Chartrains, pèlerins et touristes y profitent d’une cuisine traditionnelle qui met en valeur les éleveurs et les maraîchers locaux : pâté en croûte ; poitrine de veau, jus au café et pommes dauphine ; île flottante servie à la louche, régressive à souhait. Sélection futée de petits vignerons.
Equipements et services
- Air conditionné
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
