Caroline et Etienne Corson ont peut-être placé votre fourchette à droite, mais ils sont loin d'avoir deux mains gauches ! En témoignent l'accueil sympathique de la maîtresse de maison comme la cuisine du chef. Dans l'assiette, on apprécie une jolie leçon de choses qui met la Bretagne à l'honneur avec de beaux produits de saison : gravlax de bar, crémeux fenouil et confiture d'algues ; carrelet, écrasé de pomme de terre et sauce mikan ; pomme fondante, croustillant d'amande et caramel au cidre... N'oubliez pas de réserver, la petite salle à manger (chaleureuse) a un nombre de places limité.