Restaurants
Les Jardins Sauvages - La Grée des Landes
Cournon, La Gacilly, 56200, France
€€
·
Cuisine moderne
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Les Jardins Sauvages - La Grée des Landes
Cournon, La Gacilly, 56200, France
€€
·
Cuisine moderne
Étoile Verte MICHELIN
Au sein du restaurant de l'hôtel du groupe Yves Rocher, on réalise une cuisine moderne, maîtrisée et goûteuse, faite à partir de produits majoritairement bios, du jardin et de producteurs locaux - la démarche écologique est ici poussée à fond. Baignée de lumière, la salle vitrée du restaurant s'étend entre deux écrins de verdure. D'un côté, les lignes du potager, de l'autre, la véranda ouverte sur le jardin - une connexion organique avec la nature à l'image de cette table.
"Entièrement éco-conçu avec des matériaux naturels, notre restaurant est certifié bio à 100% depuis 2013. Notre politique d’achats est locavore (dans un rayon de 70 km autour du restaurant) et nous gérons un potager bio. L’ensemble de nos déchets est traité et recyclé et nous avons un système de chauffage biomasse."
Localisation
Lundi
12:00-13:30
19:15-21:30
Mardi
12:00-13:30
19:15-21:30
Mercredi
12:00-13:30
19:15-21:30
Jeudi
12:00-13:30
19:15-21:30
Vendredi
12:00-13:30
19:15-21:30
Samedi
12:00-13:30
19:15-21:30
Dimanche
12:00-13:30
19:15-21:30
