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Bordeada por la Cordillera de los Andes y surcada por acequias precolombinas, Mendoza es un destino en sí mismo: mercados vibrantes, una gastronomía exquisita y el mejor punto de partida para salir a recorrer las bodegas cercanas.

De carnes y mariscos a huertas y viñedos: los 10 restaurantes argentinos con Estrellas MICHELIN que brillan en Mendoza y Buenos Aires.

La nueva selección de restaurantes de la Guía MICHELIN Buenos Aires & Mendoza 2025 se dará a conocer en una ceremonia especial, en la provincia de Mendoza, el próximo 7 de abril.

Argentina es reconocida en el mundo por la calidad de sus carnes. Una tradición que incluye a los mejores restaurantes del país, trabajando con animales de raza alimentados a pastura y buscando las cocciones ideales para cada corte. ¡Hacemos un recorrido por lo mejor de la carne argentina!

En 2020 apareció, por primera vez, la Estrella Verde, una distinción creada con el fin de recompensar a los restaurantes de la Guía MICHELIN más comprometidos con la gastronomía sostenible. ¿Lo sabes todo sobre ella?

Los equipos de la Guía MICHELIN han seleccionado más de 5.000 hoteles y alojamientos en todo el mundo. Para destacar los establecimientos que ofrecen experiencias hoteleras y de viaje excepcionales, la Guía MICHELIN presenta la Llave MICHELIN, una distinción especial que se implementará a partir de 2024.

Estilo y servicio. Personalidad y fiabilidad. Cultura, confort y una experiencia siempre extraordinaria es lo que distingue a un hotel de la Guía MICHELIN.

Principales artífices de la Guía MICHELIN desde 1933, los inspectores forman parte del ADN de la publicación. Sin ellos y ellas, ninguna selección podría ver la luz. A continuación, te invitamos a conocer los secretos de esta profesión, que fascina tanto como intriga y... ¡resulta de todo menos tranquila!

Descubra más sobre nuestro galardón a la mejor relación calidad/precio.