La Guía MICHELIN Buenos Aires & Mendoza 2026 presenta cuatro nuevos restaurantes con Estrella MICHELIN, 11 establecimientos con excelente relación calidad-precio y distintos premios especiales.

Descubra todo sobre la Guía MICHELIN Buenos Aires & Mendoza 2025, desde los 3 nuevos restaurantes con Estrella MICHELIN hasta las novedades Bib Gourmand.

Para quienes buscan qué comer en Argentina, estos siete platos reúnen sabores tradicionales y de estación en restaurantes con sello MICHELIN en Buenos Aires y Mendoza.

Ocho restaurantes en Buenos Aires y Mendoza con menús especiales para celebrar Navidad y Año Nuevo, disfrutando de vinos excepcionales y gastronomía de lujo.

La Guía MICHELIN al detalle: los criterios para otorgar Estrellas; qué distingue una de dos y de tres Estrellas; cómo influyen el servicio y la decoración; y mucho más. Todas tus preguntas respondidas por nuestros inspectores de la Guía MICHELIN.

Desde 1997, el Bib Gourmand de la Guía MICHELIN celebra a los restaurantes de todo el mundo que ofrecen una comida excepcional a un precio excelente. Aquí te contamos qué lo hace tan especial.

Desde el 'cinturón de la barbacoa' del sur de Estados Unidos hasta Buenos Aires, Tokio y el País Vasco, estos restaurantes de autor saben cómo subir la temperatura y ofrecer un espectáculo con técnicas centradas en la cocina a la brasa.

Llegar hasta los alojamientos más aislados del planeta implica un viaje largo y complejo. Pero los paisajes y la atmósfera hacen que la recompensa sea incalculable.

La Guía MICHELIN va más allá de la gastronomía para presentar “Mindful Voices”, una plataforma dedicada a todas aquellas personas que la inspiran en los ámbitos de la cocina, la hostelería y el vino.

La Guía MICHELIN presenta las Uvas MICHELIN, un nuevo reconocimiento destinado a convertirse en la referencia de excelencia en la producción vinícola.