Sostenibilidad
Mirada sustentable: el camino de las Estrellas Verdes en Argentina
Siete restaurantes entre Buenos Aires y Mendoza obtuvieron la Estrella Verde en la primera edición de la Guía MICHELIN en Argentina. Una gastronomía que pone foco en la sustentabilidad y el compromiso con el ambiente.
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2024/04/01/f2953a08825d4e1093f7e156c125c278_Tomates_para_Don_Julio_y_El_Preferido_de_Palermo_%28GM_Argentina%29.thumb.363x415.jpg)
Mirada sustentable: el camino de las Estrellas Verdes en Argentina
Siete restaurantes entre Buenos Aires y Mendoza obtuvieron la Estrella Verde en la primera edición de la Guía MICHELIN en Argentina. Una gastronomía que pone foco en la sustentabilidad y el compromiso con el ambiente.
Novedades
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2021/08/13/dcf925c30b1a47baa0beaecec3a1c94c_1.thumb.363x415.jpg)
Cuestiones sobre la Estrella Verde MICHELIN
En 2020 apareció, por primera vez, la Estrella Verde, una distinción creada con el fin de recompensar a los restaurantes de la Guía MICHELIN más comprometidos con la gastronomía sostenible. ¿Lo sabes todo sobre ella?