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米其林指南 California

The French Laundry

  • 6640 Washington St., Yountville, 94599, United States
  • 350 - 450 USD • 时尚菜, 法国菜
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米其林指南 California

The French Laundry

  • 6640 Washington St., Yountville, 94599, United States
  • 350 - 450 USD • 时尚菜, 法国菜
米其林指南的观点

厨师托马斯·凯勒(Thomas Keller)的传奇餐厅已超过20年名列美食家首选目的地排名榜的前列。美食、员工和现代化功能齐全的嵌入式厨房都是顶级水平。这里堪称美国最大的烹饪空间,每个设施包括从柜台的高度到天花板的线条都经过精心考虑。餐厅汇聚了过去、现在和未来的装饰元素。厨师Keller坚持不懈地将法国传统烹饪技术与极其新鲜的食材完美结合起来,为餐厅打造出美妙的氛围 - 能趁有生之年来这家餐厅订餐,我们都应该感觉很幸运。您可以选择两种时令品尝菜单,包括素食菜单。它们均采用专门供应商的产品。晚餐有牡蛎佐白鲟鱼子酱搭配西米蛋黄羹,或苏格兰海鳟鱼配鳄梨慕斯和芝士酱及芝麻味噌酱。The French Laundry餐厅旁的道路蜿蜒,常春藤垂满了餐厅的石头墙面,餐厅装饰格调高雅,简直构成了一副田园牧歌似的风景画。

显示更多 收起
  • o 三星:卓越的烹调,值得专程到访。
  • õ 高级舒适(上佳)
Specialty
  • Oysters and pearls
  • Elysian Fields Farm lamb with crispy chickpea panisse
  • Banana ice cream with lime

设施与服务

  • a 轮椅通道
  • E 无烟餐厅
  • { 私人厢房
  • T 空调
  • 接受信用卡
  • û 供应素食菜单

资讯

+1 707-944-2380
营业时间
休息日: 午膳:周一至周四

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