Guía MICHELIN 2019

Evvia

  • 420 Emerson St., Palo Alto, 94301, United States
  • 50 - 75 USD • Griega
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Guía MICHELIN 2019

Evvia

  • 420 Emerson St., Palo Alto, 94301, United States
  • 50 - 75 USD • Griega
Opinión de la Guía MICHELIN

Atractivo establecimiento en el centro de Palo Alto con rústicas vigas de madera, cazuelas de cobre colgando y rugiente chimenea, que atrae como moscas a los "techies" multimillonarios que llegan en sus Maseratis durante el día y a parejas por la noche. Vístase para deslumbrar. El escenario impone unos precios elevados (aunque a la hora de comer se sirven platos más ligeros a precios más digeribles). Gran parte de la carta sale de la parrilla de leña, como las brochetas de alcachofa y berenjena salpicadas con aceite de oliva, tiernas y con un delicioso sabor ahumado, servidas con una salsa de yogur griego y ajo. El increíblemente jugoso souvlaki de cordero, con sabores a campo, se equilibra con una refrescante ensalada de tomate, pepino y cebolla roja. De postre, una tarta de queso y calabaza, dulce y sutil, con trocitos de calabaza pochados en sirope.

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  • El Plato • Ingredientes frescos, platos exquisitamente preparados, muy buena comida
  • ó Confortable

Instalaciones y servicios

  • a Accesible en silla de ruedas
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • K Aparcacoches

Información

+1 650-326-0983
Horario
Almuerzo lu-vi, cena todas las noches

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