秋季

時序入秋，蟹肥膏美，米其林星級與推薦餐廳紛紛推出蟹蟳美味，中式到西式，各種吃法與料理創意，滿足饕客味蕾。

今秋吃蟹，無論想品嘗經典粵式作法、日式壽司或割烹細緻呈現，又或是創意西式手法，米其林推薦餐廳裡都找得到各具風格與創意的菜色，滿足不同味蕾與享受。

秋冬到了，是時候品味西北漁場的海中鮮美。三點、花蟹與石蟳各有特色與風味，讓人大飽口福。

全日本人口最少的縣：鳥取，捕獲的螃蟹數量卻是全日之冠，因此被稱為「蟹取縣」，更出產一隻百萬日元的極品螃蟹。請鳥取縣觀光交流局觀光戰略課室長鈴木俊一，帶我們一起去鳥取看蟹、品蟹！