ร้านอาหาร
Roganic
- Shop 8, UG Level, Sino Plaza, 255 Gloucester Road, Hong Kong, ฮ่องกง
- $$$ · อาหารยุโรปร่วมสมัย
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน
Roganic
- Shop 8, UG Level, Sino Plaza, 255 Gloucester Road, Hong Kong, ฮ่องกง
- $$$ · อาหารยุโรปร่วมสมัย
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
Roganic is the brainchild of British chef Simon Rogan. With its farm-to-table concept, micro-herbs are grown in-house and sustainable ingredients are sourced from local organic farms. The tasting menus present seemingly simple dishes that burst with flavours and amazing textures, a nod to the chef’s philosophy and ethos. The bar serves seasonal cocktails, perfect as pre- or post-dinner drinks.
ร้านอาหารซึ่งใส่ใจในสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน
"The team makes every endeavour to use the entirety of each ingredient to achieve zero-waste. Our menu brings local produce to the table, as well as house-grown herbs and micro greens. Plastic usage is reduced by using compostable alternatives. To further promote a sustainable dining concept, we host talks and workshops."
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- Amex
- Mastercard
- Visa
- จำเป็นต้องจอง
- ที่จอดรถ
- บัตรเครดิต/บัตรเดบิต
- เครื่องปรับอากาศ
- เคาน์เตอร์สำหรับรับประทานอาหาร
ข้อมูล
ฉลองวัน Earth Day ชมแนวปฏิบัติเพื่อการทำอาหารอย่างยั่งยืนจากเชฟร้านอาหารรางวัลดาวมิชลินรักษ์โลกของเอเชีย
เนื่องในวัน Earth Day เราขอเฉลิมฉลองให้กับร้านอาหารรางวัลดาวมิชลินรักษ์โลกในภูมิภาคที่กำลังก้าวไปข้างหน้าเพื่อโลกของเรา
ฉลองวัน Earth Day พ.ศ. 2564 กับปณิธานยิ่งใหญ่เพื่อความยั่งยืนจากเชฟร้านรางวัลดาวมิชลินรักษ์โลกแห่งเอเชีย
เนื่องในวันคุ้มครองโลกปีนี้ เราได้รวบรวมร้านอาหารที่ได้รับรางวัลดาวมิชลินรักษ์โลกทั่วภูมิภาคเอเชียซึ่งกำลังก้าวไปอีกขั้นเพื่อพิทักษ์โลกของเรา
