ร้านอาหาร
แตร์รัวร์
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันแตร์รัวร์
ผืนดิน สภาพภูมิอากาศ และเกษตรกรคือ 3 ปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการกำหนดคุณภาพของผลผลิต เชฟ Hao สะท้อนความเชื่อนั้นออกมาในร้านอาหารของตนเองที่ใช้วัตถุดิบ 90% จากภาคเหนือของประเทศไทย และชื่อร้านก็มีความหมายในภาษาฝรั่งเศสว่า "ผืนดิน" อิทธิพลจากฝรั่งเศสยังส่งต่อไปถึงการปรุงอาหารสไตล์ฝรั่งเศส-ญี่ปุ่นอันยอดเยี่ยม ซึ่งใช้วิธีสุดสร้างสรรค์ในการผสมผสานอาหารสองแบบที่แตกต่างกันได้อย่างกลมกลืน ความลงตัวของรสชาติที่คงเส้นคงวานำเสนอออกมาได้อย่างน่าประทับใจ ดังเช่นซุปเข้มข้นที่แฝงกลิ่นควันอันหอมเด่นเป็นพิเศษ อีกทั้งตัวเลือกไวน์ชั้นเยี่ยมยังช่วยปิดท้ายประสบการณ์ชั้นยอดได้อย่างดี
ที่ตั้ง
เปิดพิกัดเด็ดกรุงเทพฯ แบบฉบับเชฟชาลี กาเดอร์ (Chalee Kader)
จากซีรีส์ 'My City With' ‘มิชลิน ไกด์’ ชวนผู้อ่านทั่วโลกไปสำรวจกรุงเทพมหานคร ผ่านมุมมองและรสนิยมของเชฟชาวไทยรุ่นใหม่ไฟแรง
สรุปเทรนด์อาหารในไทยตลอดปี 2566 ผ่านสายตาผู้ตรวจสอบของมิชลิน
ชูโรงวัตถุดิบท้องถิ่น การต่อยอดอาหารไทยของเชฟไทยรุ่นใหม่ เชฟหญิงที่เพิ่มขึ้น การเติบโตของร้านอาหารที่ต้องจองล่วงหน้า และอื่น ๆ
10 ร้านอาหารหน้าใหม่ที่ได้รับการคัดเลือกโดยผู้ตรวจสอบของมิชลิน ประจำเดือนตุลาคม 2566
นี่คือ 10 ร้านใหม่หน้าใหม่ทั้งในกรุงเทพฯ เชียงใหม่ และภูเก็ตประจำเดือนตุลาคม พ.ศ. 2566
