ร้านอาหาร
เดง คูชิ ฟลอริ
- ชั้น LG ศูนย์การค้าเอราวัณ แบงค็อก 494 ถ.เพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน, Bangkok, 10330, ประเทศไทย
- ฿฿฿฿ · อาหารญี่ปุ่น
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันเดง คูชิ ฟลอริ
- ชั้น LG ศูนย์การค้าเอราวัณ แบงค็อก 494 ถ.เพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน, Bangkok, 10330, ประเทศไทย
- ฿฿฿฿ · อาหารญี่ปุ่น
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
ร้านอาหารสไตล์มินิมอลแห่งนี้เป็นความร่วมมือระหว่างเชฟชาวญี่ปุ่น 2 คน และนี่ยังเป็นร้านอาหารในต่างประเทศแห่งแรกของทั้ง 2 คนด้วย ซึ่งร้านอาหารแห่งนี้ประกอบด้วยเคาน์เตอร์ไม้รูปตัว U ล้อมรอบครัวแบบเปิด เชฟมีประสบการณ์ทั้งในญี่ปุ่นและฝรั่งเศส ซึ่งหมายความว่า Tasting menu 5 หรือ 7 คอร์สของทั้งคู่ผสานเทคนิคแบบฝรั่งเศสเข้ากับแก่นแท้ของอาหารญี่ปุ่น แฝงกลิ่นอายไทยๆ ที่บ่งบอกถึงท้องถิ่น ข้าวหุงกับข้าวโพดถือเป็นจานเด่น มีเนื้อสัมผัสที่คัดสรรมาอย่างดี และราดด้วยเนื้อเทอริยากิ
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- ที่จอดรถ
- เครื่องปรับอากาศ
- เคาน์เตอร์สำหรับรับประทานอาหาร
รับบัตรเครดิต
ที่ตั้ง
ข้อมูล
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2023/12/16/f7199c21c4924d0d99c9b20a7136a0e3_New_Project.jpg)
สิ่งที่น่าสนใจ
1 minute
สรุปเทรนด์อาหารในไทยตลอดปี 2566 ผ่านสายตาผู้ตรวจสอบของมิชลิน
ชูโรงวัตถุดิบท้องถิ่น การต่อยอดอาหารไทยของเชฟไทยรุ่นใหม่ เชฟหญิงที่เพิ่มขึ้น การเติบโตของร้านอาหารที่ต้องจองล่วงหน้า และอื่น ๆ
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2023/10/25/504d114a17ab49659314038341d66795_October_2023_10_New_Additions_To_The_MICHELIN_Guide_Thailand_%283%29.jpg)
ทานอาหารนอกบ้าน
17 minutes
10 ร้านอาหารหน้าใหม่ที่ได้รับการคัดเลือกโดยผู้ตรวจสอบของมิชลิน ประจำเดือนตุลาคม 2566
นี่คือ 10 ร้านใหม่หน้าใหม่ทั้งในกรุงเทพฯ เชียงใหม่ และภูเก็ตประจำเดือนตุลาคม พ.ศ. 2566