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餐室以晶莹玉石搭配翠绿琉璃，高雅中不失豪华气派，相得益彰是其供应的精致淮扬菜和粤菜。来自杭州的主厨喜以特别食材入馔，例如特色菜甬味鱼鲞合蒸，选用剖开晾干的鱼干制作；而海鲜冻米菜泡饭则在寻常海鲜泡饭中加入冻米，层次更为丰富。进餐同时不妨素描四周艺术画的二维条码，细味个中故事。
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