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餐室布置极富中国韵味,大至摆设,小至特别订制的龙泉青瓷,处处展露出设计师的心思。厨师团队坚持使用上乘时令食材,炮制传统粤菜,同时供应一些地方菜式,以照顾不同客人的需要。招牌菜有脆菌咸香鸡、生炒糯米饭。各款精致点心也值得一试,譬如荔蓉香酥带子以煎过的带子加入荔蓉盒,提升味道和新鲜感。
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