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坚持以传统手法烹调广东菜式，除了主菜牌外，因应时令推出的菜品也不容错过。黑胡椒炒大肉蟹惹味鲜甜，鲨鱼骨炖花胶汤用料十足。午市供应多款点心及小食，包括皮薄透亮的肠粉和香脆的韭菜鲜虾腐皮卷，均用料上乘。最后不妨来一碗香浓可口的合桃露，为美好的一餐作结。因支持者众多，宜提早订座。
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