Restaurantes
Forchetta
- 2F, 36 Huizhong 7th Street, Xitun District, Taichung, 407, Taiwan
- $$$ · Europeia contemporânea
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Forchetta
- 2F, 36 Huizhong 7th Street, Xitun District, Taichung, 407, Taiwan
- $$$ · Europeia contemporânea
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Opinião do Guia MICHELIN
Uma Estrela : uma cozinha de grande nivel
Forchetta is hugely popular with those in the know, but newcomers be warned – the sign is easy to miss. A vet by training, the head chef has a real passion for food and gardening as demonstrated by his east-meets-west creations and his miniature garden. From the set menu, choose your main from the six options available. Duck heart and gizzard risotto uses local rice grown using the aigamo method, cleverly referencing the origins of the ingredients.
Instalações e Serviços
- Ar-condicionado
- Carta de vinhos atractiva
- Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
Cartões de crédito aceites
Localidade
Informações
