Guia MICHELIN Taipei & Taichung

Hibiki Seafood

  • 356 Shizheng North 2nd Road, Taichung, 407, Taipei & Taichung
  • 800 - 2.200 TWD • Taiwanesa
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Guia MICHELIN Taipei & Taichung

Hibiki Seafood

  • 356 Shizheng North 2nd Road, Taichung, 407, Taipei & Taichung
  • 800 - 2.200 TWD • Taiwanesa
Opinião do Guia MICHELIN

Judging by the exposed bricks, wood panels and concrete façade, it’s hard to tell what cuisine is served here, but the live fish tanks by the entrance give it away. There isn’t a menu as guests get to make their own picks from the tank and specify how they want them cooked. Seafood from Yilan, Penghu, Japan and other places are prepared in traditionally Taiwanese ways, but updated with subtle Japanese touches and artful plating.

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Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • f Parque de estacionamento
  • { Salões privados
  • Take-away

Informações

+886 4 2252 2127

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