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Guia MICHELIN Japão

Shimmachi Adachi

  • 3-8-10 Shimmachi, Nishi-ku, Osaka, 550-0013, Japão
  • 3.500 - 11.000 JPY • Japonesa
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Shimmachi Adachi

  • 3-8-10 Shimmachi, Nishi-ku, Osaka, 550-0013, Japão
  • 3.500 - 11.000 JPY • Japonesa
Opinião do Guia MICHELIN

The owner chef’s cuisine is based on his knowledge of the tea ceremony. The orthodox food is given just the right amount of tartness, which he uses to keep the meal interesting. Good examples include the sashimi, flavoured with salty ponzu sauce, and the char-grilled fresh fish served with citrus. The dashimaki tamago served together with the rice at the end of the meal is a standard dish. Savour the rolls, enjoying the soothing aroma of the dashi.

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  • = Bib Gourmand : as nossas melhores relações qualidade-preço

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • 1 Boa carta de saquê
  • V Cartão de crédito American Express
  • M Cartão de crédito Diners Club
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • JCB
  • Refeição no balcão

Informações

+81 6-7708-4127
Horário
Fechado: domingo

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