Restaurantes
Eleven
- Rua Marquês de Fronteira, Lisboa, 1070-051, Portugal
- €€€€ · Criativa
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Eleven
- Rua Marquês de Fronteira, Lisboa, 1070-051, Portugal
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Opinião do Guia MICHELIN
O nome Eleven? Faz referência aos 11 amigos, um deles chef, que como sócios iniciaram esta aventura empresarial num espaço único, já que o restaurante ocupa um edifício de linhas minimalistas localizado na parte mais alta do jardim Amália Rodrigues, com vistas impressionantes para o parque Eduardo VII.
O chef alemão Joachim Koerper, com uma extensa trajetória internacional, oferece uma cozinha de inspiração mediterrânea, com toques criativos e apresentações cuidadas, baseadas em produtos sazonais locais. A sua proposta está centrada em três menus: Um dedicado aos "50 anos de carreira de Joachim Koerper", outro sazonal e mais contemporâneo intitulado "Onze" e, por último, um que se chama "Lavagante azul" que exalta este produto exclusivo.
Instalações e Serviços
- Ar-condicionado
- Bela vista
- Carta de vinhos atractiva
- Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
- Menu vegetariano
- Parque de estacionamento
Cartões de crédito aceites
Localidade
Informações
