Restaurantes

Al Quimia

Name: Al Quimia
Address: Pinhal do Concelho, Albufeira, Faro, 8200-593, PRT
Telephone: +351 289 104 300
Price range: Sem poupar despesas

Pinhal do Concelho, Albufeira, 8200-593, Portugal

€€€€ · Moderna

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Al Quimia

Pinhal do Concelho, Albufeira, 8200-593, Portugal

€€€€ · Moderna

Um autêntico oásis de sofisticação! Este imponente restaurante, dirigido pelo chef Luis Mourão, goza de uma localização privilegiada no EPIC SANA Algarve Hotel, junto à Praia da Falésia — um paraíso rodeado de vegetação e beleza natural. Numa ampla cozinha envidraçada, visível a partir da elegante sala decorada em tons quentes, o chef cria pratos que equilibram a culinária tradicional portuguesa — especialmente a algarvia — com receitas de identidade própria. A proposta, elaborada com os melhores ingredientes sazonais que a natureza oferece, é composta por três menus degustação: Água (que celebra o peixe fresco e o marisco), Fogo (centrado em carnes excecionais) e Terra (origem dos legumes).

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