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Guia MICHELIN Espanha

Las Tortillas de Gabino

  • Rafael Calvo 20, Madrid, 28010, Espanha
  • 35 - 50 EUR • Tradicional
Take Away

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Las Tortillas de Gabino

  • Rafael Calvo 20, Madrid, 28010, Espanha
  • 35 - 50 EUR • Tradicional
Opinião do Guia MICHELIN

Impressively run by two siblings, this restaurant adopted its name in homage to the chef at La Ancha, a popular restaurant in Madrid that was founded by his grandfather in the 1930s. Las Tortillas de Gabino is located in the heart of the city’s Chamberí district, where it features a cosy entrance hall, a private section, a glass-fronted wine cellar, and two contemporary dining rooms which interconnect via a corridor that leads to the kitchen, which is always visible to diners. The updated traditional menu is complemented by a superb choice of omelettes (tortillas), the most popular of which are the traditional potato-based Velazqueña, and the Trufada.

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  • = Bib Gourmand : as nossas melhores relações qualidade-preço

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • V Cartão de crédito American Express
  • M Cartão de crédito Diners Club
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • r Refeições servidas na esplanada
  • { Salões privados
  • Take-away

Informações

+34 913 19 75 05
Horário
Fechado: domingo

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