Guia MICHELIN Califórnia

Blackbird

  • 36 State St., Santa Barbara, 93101, Estados Unidos
  • 75 - 150 USD • Mediterrânea, Atual
Não é possível efetuar reservas neste restaurante a partir do nosso website
Encontrar restaurantes semelhantes
Guia MICHELIN Califórnia

Blackbird

  • 36 State St., Santa Barbara, 93101, Estados Unidos
  • 75 - 150 USD • Mediterrânea, Atual
Opinião do Guia MICHELIN

Located at the waterfront Hotel Californian, Blackbird is as attractive as its surroundings. Inside, its décor blends art deco and mid-century styles, with an “air kiss” to the private clubs of yesteryear. Striking arched doors seem to let the sea breeze wash over the room and an inviting bar runs the length of the space with plenty of creative cocktails.

The kitchen keeps the nearby Pacific in mind with first courses like Dungeness crab puffs with Manchego cheese and Urfa pepper-spiked honey. Spaghetti with local sea urchin, Calabrese pepper and smoked seaweed, or a whole roasted branzino with ramps, beets and grilled onion jam keep the theme going. Expect a creative finish, including at least one multicourse dessert option.

Mostrar mais Mostre menos

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • 5 Pequenas porções
  • r Refeições servidas na esplanada
  • K Valet parking

Informações

+1 805-882-0135
Horário
Fechado: 2a feira, 3a feira, almoço: 4a feira-domingo

Restaurantes próximos

Siga o Guia MICHELIN nas redes sociais para atualizações e curiosidades.