Guia MICHELIN Califórnia

Barbareño

  • 205 W. Canon Perdido St., Santa Barbara, 93101, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Californiana
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Guia MICHELIN Califórnia

Barbareño

  • 205 W. Canon Perdido St., Santa Barbara, 93101, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Californiana
Opinião do Guia MICHELIN

This off-the-beaten-path favorite is inspired by California coastal traditions. Set just steps from downtown Santa Barbara, excellent sourcing and quality ingredients may as well as be the kitchen's mission.

The outdoor smoker and grill are enough to lure folks over to their covered patio or casually cool dining room. Start with a local craft beer or wine to accompany any one of their diverse small plates, which are generally centered around the grill. Highlighting their farm-to-table ethos and a love of all things organic is a pulled pork sandwich, with meat that's deliciously tender on the inside yet perfectly crunchy on the out. Standbys like pinquito beans are fulfilling—not unlike a scoop of the pomegranate- tamarind- and blood orange-ice cream.

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Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • r Refeições servidas na esplanada
  • Take-away

Informações

+1 805-963-9591
Horário
Fechado: almoço: 2a feira, 3a feira, almoço: 4a feira-domingo

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