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Guia MICHELIN Califórnia

Bibi Ji

  • 734 State St., Santa Barbara, 93101, Estados Unidos
  • 30 - 60 USD • Indiana, Atual
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Guia MICHELIN Califórnia

Bibi Ji

  • 734 State St., Santa Barbara, 93101, Estados Unidos
  • 30 - 60 USD • Indiana, Atual
Opinião do Guia MICHELIN

With their name emblazoned in pink, this trendy Indian from co-owners Alejandro Medina and noted sommelier Rajat Parr makes quite the splash. Inside, the space is small but well appointed, with vaulted ceilings and chandeliers; the patio outside is a verdant, summertime delight. Harnessing the best of land and sea, these dishes are born for sharing. Behold such inventive bites as crispy cauliflower tossed with chili-garlic sauce and finished with sesame. Barra kebab highlights intensely spiced tandoor lamb chops with mint chutney; while vegetables like baingan bharta (eggplant with ginger) are a heady treat. The cooking is strong and flavors well executed. No wonder, dessert is an afterthought.

A list of natural wines merely augments the focused carte.

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Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • N Carta de vinhos atractiva
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • û Menu vegetariano
  • r Refeições servidas na esplanada
  • Reserva indispensável para o jantar
  • Take-away

Informações

+1 805-560-6845
Horário
Fechado: almoço: 2a feira, 3a feira, 4a feira, almoço: 5a feira-domingo

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