Restaurants
CHAPTERS
- Lion Street, Hay-on-Wye, HR3 5AA, Verenigd Koninkrijk
- £££ · Creatief Brits
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
CHAPTERS
- Lion Street, Hay-on-Wye, HR3 5AA, Verenigd Koninkrijk
- £££ · Creatief Brits
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
A stone-built former meeting room to the adjoining chapel, CHAPTERS exudes an intimate rustic-cum-vintage style with its parquet flooring, wood panelling and leaded windows. The set menu changes every 6 weeks and local sourcing is key. Hyper-seasonal, attractively presented dishes deliver original flavours.
Gastronomie en duurzaamheid
Groene Ster van MICHELIN
"It is key for our business not to have a negative impact on other people and our planet. We follow a no-dig approach in our restaurant garden and follow the ethos 'Reduce, Reuse, Recycle' in all areas. We also continually read, research and talk to others in order to incorporate new ideas."
Faciliteiten & Diensten
- Vegetarisch menu
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
