n
MICHELIN Gids Verenigde Staten

Gabriel Kreuther

  • 41 W. 42nd St., New York, 10036, Verenigde Staten
  • 90 - 245 USD • Eigentijds, Elzassisch
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
n
MICHELIN Gids Verenigde Staten

Gabriel Kreuther

  • 41 W. 42nd St., New York, 10036, Verenigde Staten
  • 90 - 245 USD • Eigentijds, Elzassisch
Het advies van de MICHELIN Gids

Distinctively housed at the base of the Grace building, this modern dining room happens to be perfect for celebrating special occasions. 
Dishes reflect global sensibilities with a strong creative edge, as in the langoustine tartare topped with a crispy tuile and enriched with cauliflower cream. Foie gras arrives in myriad guises, perhaps as a seared lobe as rich as custard, surrounded by roasted quince, chestnuts and vanilla gastrique. Old-school luxuries extend right through to the cheese trolley. The cocktail list is dedicated to the history of Bryant Park across the street, while as an homage to the eponymous chef’s Alsatian heritage, the wine selection prominently features rieslings, pinot blancs and gewürztraminers.

Toon meer Toon minder
  • n Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!

Faciliteiten & Diensten

  • T Airconditioning
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • a Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • N Uitmuntende wijnkaart

Informatie

+1 212-257-5826

Restaurants in de buurt

Hotels in de buurt